‎⁨فوائد ملح الهيمالايا للطعام⁩

يعرف ملح الهملايا الصحي بالذهب الأبيض ،وهو ملح موجود في الطبيعة منذ القدم، النقي منه كما هو متوفر في ملح ومصباح يستخرج من اعماق جبال الهملايا باللون الابيض والوردي، ليس صحياً فحسب بل طعمه لذيذ جداً. وتشير الفحوصات والتحاليل المختبرية الى احتوائه على حوالي 84 عنصرا، أغلبها يحتويها جسم الانسان وعند البدء بتناوله سيشعر بالفرق و يستغنى عن الملح الاعتيادي الضار! 

يستعمل ملح الهيمالايا الصحي لجميع الاطباق خلال اليوم ومع جميع الاكلات فهو يساعد ايضاً على احداث حالة من التوازن داخل الجسم كمشجع على جعل الاملاح ( الاليكتروليت ) متوازنة.

فوائد ملح الهيمالايا للطعام:

1– ينظم توزّع الماء في كل الجسم .

2– يساعد في تأخر الشيخوخة .

3– يدعم صحة الجهاز التنفسي.

4– يساعد في الوقاية من تشنج العضلات .

5– يساعد في تنظيم النوم .

6– يساعد في المحافظة على سلامة الشرايين ، وضبط ضغط الدم، اضافة الى دوره الايجابي في سلامة سكر الدم .(حسب الابحاث تجارب الكثير من الاشخاص في الهند وباكستان وامريكا والمانيا)

قام معهد (فريسنيوس ) في اوروبا بتحليل ملح الهملايا فوجد أن هذا الملح غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يشجعان على توازن صحي من خلال الحفاظ على السوائل وإعادة ملء الجسم بالاليكتروليت كلما زخَّ الانسان العَرَقْ ولكن هذا الملح لا يحتوي على عنصر اليود، فهو نقي وعضوي!

يباع العديد من أصناف ملح الهملايا بأسعار رخيصة لكنها تُجمَّع من أمكنة عالية نسبيا أقرب الى القمم بدل المناجم العميقة ، حيث تحتوي هذه الانواع منه على نسبة عالية من الشوائب وهي لا تتمتع بذات التركيبة للملح النقي اضافة الى ان الجسم لا يمتصها بسهولة . لذا وجب التأكد عند شرائه !

ان الضغط الكبير والحرارة قد صقلت بلورات ملح الهملايا فجعلتها شفافة ونقية منذ القدم ، وبعد استخراجها من قبل الانسان في تلك المناطق (باكستان) تم تصنيع ما يعرف ب( مصباح ملح الهملايا ) وهذه المصابيح تعتبر أكثر نقاء بالاضافة لمميزاتها الصحية الاخرى .